春の味覚といえば
春の味覚といえば、山菜をイメージする人も多いかもしれないけれど、私にとっての春を感じる味覚はこれ!ホタルイカ。足の無い胴体のゆでたものと、
足だけの刺身。
足の刺身は少量になるので最高に贅沢。
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コメント
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ホタルイカ大好きです。
昨日偶然いただきました^^
わたしはホタルイカの沖漬が一番好きです
投稿: 花 | 2008年3月20日 (木曜日) 10:32